
- Profesor: Juan Valentín Leante Torres
- Profesor: Andrés Alberto Olmedo López
Curso de manipulación de alimentos obligatorio para trabajar en cualquier sector de la industria alimentaria y exigido por la autoridad sanitaria.
El objetivo principal de este curso es conocer los peligros de una inadecuada manipulación, así como los procedimientos adecuados a fin de que los alimentos que producimos sean inocuos para el consumidor.